Leves, saudáveis e pouco calóricas, as frutas estão entre os
alimentos que mais ajudam na perda de peso e na prevenção contra doenças. Ricas
em vitaminas, fibras e sais minerais, "elas são extremamente importantes
porque mantêm ativo o metabolismo e ajudam a controlar a fome, contribuindo
para o emagrecimento", explica a nutricionista Lígia Henriques. Além
disso, as frutastambém melhoram o funcionamento do intestino e
eliminam toxinas. Mas, para obter os benefícios das frutas, é preciso ingerir
de três a cinco porções por dia, orienta a nutricionista do Hospital de
Clínicas da Universidade Estadual de São Paulo (Unicamp) Salete Brito.
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