Quer saber quais são os alimentos que
irão ajudá-lo a estabilizar a glicose? Um dos passos mais importantes no
tratamento da diabetes e sua prevenção é a alimentação.
Quando você inclui em sua dieta
alimentos que controlam sua glicose, os medicamentos atuam melhor. Isso se
traduz em uma vida mais fácil de levar, mas você tem que manter bem monitorados
seus níveis de açúcar no sangue.
Continue lendo e saiba quais são os
seus aliados na meta de estabilizar a glicose e tire maior proveito deles.
1- Espinafre e couve para estabilizar a glicose
O
espinafre e a couve são dois alimentos que ajudam a estabilizar a glicose
imediatamente. Eles são muito semelhantes na quantidade de nutrientes que
fornecem ao organismo.
São
ricos em vitaminas A e C, benéficas para as pessoas com diabetes. Além disso, você
também vai encontrar grandes quantidades de potássio, magnésio e ferro.
A
espinafre e a couve são muito fáceis de usar. Seu sabor é menos amargo, por
isso é mais fácil de combinar.
Você
pode usar qualquer um destes dois legumes para preparar vitaminas doces. Desta
forma você também pode usá-los para substituir as sobremesas.
Lembre-se,
não exagere na quantidade de frutas, na vitamina, pois seus açúcares naturais
podem alterar sua glicose.
2. Feijão
O segundo na lista de alimentos que
ajudam a estabilizar a glicose é o feijão. Muitas vezes costuma-se acreditar
que ele seja prejudicial para a saúde por seus carboidratos.
Isso pode ser verdade, se consumido em
excesso. Caso contrário ajuda a equilibrar outros alimentos que não são
necessariamente benéficos para o diabético.
Combinado com legumes verdes, o feijão
pode regular a quantidade de insulina. Desta forma, seus níveis voltam ao
normal.
O feijão é fácil de adicionar à dieta
e você vai encontrar muitas receitas que o incluem como um ingrediente
principal. O orgânico é a melhor opção e é facilmente encontrado.
Sua principal vantagem é que te deixa
imediatamente saciado e seus carboidratos são de absorção lenta. Isso significa
que você vai precisar de uma pequena porção para se sentir satisfeito e seus
níveis de glicose não terão picos.
Além disso, eles fornecem vitaminas,
minerais e fibras que facilitam a digestão.
3.
Tomate
Se você tiver problemas de diabetes,
recomendamos que você tire proveito dos benefícios nutricionais deste vegetal
para estabilizar sua glicose.
Seu principal benefício é que é fácil
de comer. Pode ser cru ou cozido. Além disso, é excelente como base para criar
sopas ou molhos.
Os tomates são ricos em licopeno,
vitamina C, vitamina E, e ferro. O licopeno é conhecido por suas propriedades
anticancerígenas. A parte do tomate que contém mais licopeno é sua pele, por
isso não a desperdice.
4. Brócolis
O brócolis é um dos alimentos que não
devem faltar em sua cozinha. É recomendável que os diabéticos comam uma grande
quantidade deste vegetal.
Não só ajuda a controlar a glicose,
mas também melhora a saúde em geral. É rico em vitamina A e C, que melhoraram
seu sistema imunológico.
O brócolis é também rico em proteína
vegetal. O que é muito bom se você tenta levar uma dieta o mais livre de carne
possível. Além disso, com o brócolis você obtém grande parte da fibra diária
recomendada.
5. Maçã
A maçã é uma das melhores frutas que
você pode encontrar.
Fornece diferentes vitaminas, minerais
e fibras. São muito econômicas e adequadas para todos, pois contêm pouco açúcar
e são fáceis de digerir.
Recomenda-se comer uma maçã por dia,
especialmente se você for diabético. Você pode pensar que comer mais porções
não irão afetar, mas ainda que seja uma fruta, aporta açúcar ao seu organismo.
6. Aveia
Iniciar o dia com uma tigela de mingau
de aveia é uma boa escolha. Esta comida é uma das melhores alternativas para um
café da manhã de um diabético porque fornece carboidratos de absorção lenta.
É importante ter em conta esta
característica, pois tem uma influência direta sobre seus níveis de glicose.
Alimentos rapidamente absorvidos fazem sua glicose subir muito rapidamente.
Quando isso acontece, seus órgãos são
afetados de forma muito diferente. Por outro lado, alimentos de absorção lenta
demoram mais tempo para serem processados.
Isto impede que sua glicose suba e
baixe dentro de poucas horas. Para dar sabor a sua aveia você pode acompanhá-la
de uma fruta, como amoras ou morangos. Você também pode prepará-la somente com
mel e canela.
7. Aspargos
Os aspargos são muito adequados para
os diabéticos, porque sua textura os torna muito saciantes. Além disso, por ser
baixo em carboidratos e gorduras, você pode comer quantos quiser sem problema.
Seu alto teor de fibras favorece a
perda de peso, algo de grande importância para muitos diabéticos.
Os aspargos combinam muito bem com
salmão, frango e bife, uma vez que facilitam a digestão destas carnes.
Mais do que ver a diabetes ou
pré-diabetes como uma limitação, aprenda a vê-la como uma oportunidade. Esta
síndrome dá a você a oportunidade de uma ter uma dieta mais saudável e viver
melhor.
No início pode ser difícil, mas tente
escolher sempre alimentos naturais, com base em vegetais e frutas frescas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário