1 ovo
1 copo de
250ml de leite desnatado
1 xícara de
200ml de óleo de soja
2 xícaras
de (chá) de farinha de trigo
1 colher
(sopa) de multiadoçante
1 colher
(sopa) de fermento em pó
1 colher
(sopa) de achocolatado diet em pó
Dica
Se necessário acrescente mais de leite.
Modo de
preparo
Em uma
tigela junte o ovo, o leite, o óleo e o adoçante. Bata até misturar tudo muito
bem e acrescente a farinha de trigo e mecha ate ficar homogêneo. Acrescente o
fermento em pó e mecha devagar ate misturar.
Despeje metade
da massa numa fôrma para pudim untada com margarina sem sal, na outra metade
acrescente o achocolatado e mecha levemente e também despeje na forma e leve
para assar em forno moderado, preaquecido. Retire do forno e deixe esfriar.
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