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DIABETES MELLITUS
CULINÁRIA
sábado, 19 de julho de 2014
MANUAL DE CONTAGEM DE CARBOIDRATOS
O tratamento do diabetes é algo desafiador.
Especialmente no diabetes tipo 1, o controle glicêmico
adequado, depende de complexa interação entre dose de
insulina, ingestão alimentar e ainda a prática de exercícios
físicos.
Antes, prevalecia o conceito da “dieta do diabético”:
“não pode isso, não pode aquilo...”
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